Kategorie: Partyfood

Geröstete Rosmarin-Nüsse selbstgemacht in 10 Minuten

rosted nuts with rosemary

Habt ihr schon mal Geröstete Rosmarin-Nüsse selbstgemacht? Hmmm, der Duft zieht durch das ganze Haus! Tja, eigentlich war unser veganer Soulfood-Snack, verfeinert mit Rosmarin und Rauchsalz, für ein grandioses Fussballfinale gedacht!  Nun überlegen wir statt dessen, ob es einen Chardonnay oder ´nen Vinho Verde dazu gibt.
Aber wißt ihr was? Für die Zubereitung unserer feinen Sonntagabend-Nussmischung braucht man nicht mal eine Viertelstunde! Das ist doch genial oder?

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BBQ vegetarisch, Wilder Gartenburger ❤

vegetarischer Gartenburger mit Aufbackbroetchen

Kann es etwas Gemütlicheres geben, als ein frühsommerliches BBQ mit der ganzen Familie im Garten? Die Kinder dürfen nach der Wasserschlacht barfuß an den Tisch und freuen sich darauf genüsslich in ihren Burger zu beißen. Und wir? Wir freuen uns, dass wir euch ein Soul Food Rezept vorstellen können! Das kommt knackig und frisch direkt aus unserem Garten.

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Ofen-Berliner für Karneval und Fasching

Als Nordlichter lässt uns die jecke Zeit ja relativ kalt, allerdings kann man sich dem närrischen Treiben mit Nachwuchs nicht ganz entziehen. Die Kinder freuen sich schon auf den Fasching in der nächsten Woche. Für´s Buffet bekommen sie ein Blech Ofen-Berliner mit. Wir haben uns in dieses einfache Rezept verliebt. Auf unserem Instagram-Account habt ihr ja schon unsere letzten Backergebnisse zu sehen bekommen. Heute nun wollen wir euch das Rezept verraten, mit dem uns diese fettarmen Berliner immer gelingen. (mehr …)

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